Doctor en microbiología e ingeniero formado en Francia con experiencia académica e industrial en temas relacionados con el microbiota intestinal, alimentos funcionales, probióticos, biotecnología e innovación. Su carrera académica se focalizó en el estudio de las interacciones entre bacterias y células humanas, en contextos de salud o de enfermedad. En el 2005 pasó de la academia a la industria, integrando el equipo de I+D en el grupo Danone y desde entonces trabaja en el ámbito industrial. Desde enero de 2020 fue nombrado “Vicepresidente de Investigación y Desarrollo” de la empresa sueca BioGaia AB, con sede en Estocolmo, en donde dirige enfoques traslacionales para la identificación, caracterización y evaluación clínica de cepas de bacterias probióticas y sus productos asociados.
Simposium – Tratamiento y prevención de trastornos gastrointestinales funcionales desde el nacimiento: el rol de L. reuteri DSM 17938”
